İsmayıllı gənc aşpazları topladı

Azərbaycan Milli Kulinariya Sənəti Assosiasiyası EİB-lərə Dövlət Dəstəyi Agentliyinin dəstəyi ilə İsmayıllı Dövlət Peşə Təhsili Mərkəzində Gənc Aşpazların VI Respublika Çempionatını keçirib. İştirakçılar münsiflər heyətinin qiymətləndirməsinə 40-dan çox şirniyyat növü təqdim ediblər. Qaliblərə diplom və medallar təqdim olunub.

Çempionat çərçivəsində Qərbi Azərbaycan mətbəxindən şirniyyatların hazırlanma texnologiyası, tarix, etnoqrafiya və s. mövzularda ustad dərsləri və mühazirələr keçirilib. Milli Kulinariya Assosiasiyasının prezidenti Tahir Əmiraslanov və digər rəhbər şəxslər tədbirin əhəmiyyətini bildiriblər. milli mətbəxin inkişafı və yerli istedadların üzə çıxarılması üçün.