Ətə nəzarət artır

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi heyvandarlıq məhsullarına tam nəzarət etməyə və vətəndaşlara satılan ətin mənşəyini müəyyən etməyə imkan verən yeni təsərrüfat heyvanlarına nəzarət sisteminin tətbiqi barədə məlumat verib.

Məhsulların müasir biotəhlükəsizliyi hər bir heyvanın doğulduğu andan (növ, cins, sağlamlıq vəziyyəti, damazlıq məqsədləri və s.) kəsim anına və sonradan satış məntəqəsinə daşınmasına qədər haqqında tam məlumatların qeydiyyata alınması ilə təmin edilir. Bu yanaşmanın əsas məqsədi məhsulun keyfiyyətinə nəzarəti və istehlakçıların müdafiəsini təmin etməkdir.